פורטל:תולדות עם ישראל/היום בתולדות עם ישראל/25 באוגוסט
25 באוגוסט 1948, ברעננה הוכרזה רשימת מוצרי יסוד מוזלים: לחם, בשר וקרח, כאחת ממערך מדיניות הקיצוב, או ה"צנע" ברחבי מדינת ישראל הצעירה. ה"צנע" כלל תמיכה כספית ממשלתית במחירי מוצרים, והקצבתם המדודה, על פי יום ביומו לכל נפש, שהוגדרה על ידי תלושי מזון. הוקצבו המוצרים: קמח, בצל, קיטניות, אורז, סוכר, תירס, מרגרינה, איטריות, גבינה, ובשר; במוצרי מזון רבים אחרים הורגשה הגבלה צרכנית; אולם לחם אחיד נמכר ללא הגבלה. לאחר כשנה, נערך קיצוב גם במוצרי ביגוד והנעלה. משטר הצנע הסתיים ב-1959.